Вкус хереса богатый, сладкий, с нотами сухофруктов, шоколада и специй, плавно переходящими в долгое, сбалансированное послевкусие. Выразительный, гармоничный аромат хереса раскрывается оттенками сухофруктов, шоколада, орехов и пряностей.