
Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Геленджик-Криница-Бетта» сухое красное «Арена» 0.75 л.
"Arena" — свежее и сложное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Каберне Фран и Мурведр, выращенный в Геленджике, в Краснодарском крае России. На виноградниках преобладают мергелевые почвы, что в сочетании с субтропическим сухим климатом средиземноморского типа создает благоприятные условия для получения качественного урожая.
Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград мягко прессуется в мембранном прессе и подвергается предферментационной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, дубовых бочках и бетонных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в барриках, треть из которых — новые, в течение 10 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Россия |
|---|---|
| Производитель | АО Аксис инвестиции |
| Регион | Краснодарский край |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Сира |
| Купаж | Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Мурведр, Каберне Фран |
| Алкоголь % | 13.6 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | |
| Аромат | Вино обладает выразительным ароматом с тонами черных ягод и ягодного джема, дополненными оттенками специй, кожи и индийского чая. |
| Гастрономия | Вино прекрасно сочетается с красным мясом и мясом на гриле, ребрышками. |





