
Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Крымск» сухое красное «БОРДОБЛЕНД. ДУБРОВСКИИЙ» 0.75 л.
Cloudy Winery, Dubrovskij, Bordeaux Blend — красное сухое вино в бордосском стиле из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, который выращивается на виноградниках Лефкадии. Местный уникальный микроклимат позволяет создавать вина с характером и открывает неограниченные возможности для экспериментов. Виноградники расположены в предгорье Северного Кавказа. Виноград созревает в условиях умеренно-континентального климата, для которого характерны значительные перепады суточных температур, благодаря чему вегетационный цикл значительно удлиняется. Такие условия способствуют получению урожая с особыми вкусовыми характеристиками. Каберне Фран и Мерло для этого вина собираются с участков с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости частично вручную и частично машинами. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах, а выдержка, которая занимает 12 месяцев и проходит в контакте с мезгой — в бетонных яйцеобразных емкостях, природная форма которых обеспечивает естественный батонаж. Вино разливается без холодной стабилизации и фильтрации.
В наличии
Детали
| Страна | Россия |
|---|---|
| Производитель | Вина Лефкадии, ООО |
| Регион | Краснодарский край |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Каберне фран |
| Купаж | Каберне Фран: 50%, Мерло: 50% |
| Алкоголь % | 14 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | |
| Аромат | Насыщенный и одновременно элегантный аромат демонстрирует оттенки красных фруктов и ягод, украшенные тонами подлеска, сливочными и перечными нюансами, штрихами кожи, свежей травы и болгарского перца. |
| Гастрономия | Вино станет отличной парой мясным блюдам, закускам, сырному ассорти, различным паштетам и риетам. |





