Крепленое (ликерное) вино марочное «Порттабл Тони Порт 10 лет» 0.75 л.
"Porttable" 10 Years Old Tawny Port — мощный, элегантный и ароматный портвейн, выдержанный в больших дубовых чанах. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 10 лет.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Португалия |
|---|---|
| Производитель | Порттабл Продутос Алиментарес ЛДА |
| Регион | Дору |
| Сахар | Сладкое |
| Сорт винограда | Турига Насьональ |
| Купаж | Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Као |
| Алкоголь % | 19.5 |
| Температура подачи | 18-20°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вкус портвейна мощный, выразительный, сложный, с нотками маслянистой карамели и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое, теплое. |
| Аромат | У портвейна элегантный и богатый аромат, сочетающий в себе ноты зрелых диких фруктов, нежные оттенки сухофруктов и дуба. |
| Гастрономия | Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с закусками, сырами и десертами. |
