Игристое вино выдержанное белое брют “ТЕРРЕС СИКРЕТС КРЕМАН ДЕ БУРГОНЬ БРЮТ”
"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.
В наличии
Детали
| Страна | Франция |
|---|---|
| Производитель | Виньеронс дес Террес Сикретс |
| Регион | Бургундия, Креман де Бургонь |
| Сахар | Брют |
| Сорт винограда | Шардоне |
| Купаж | Шардоне, Пино Нуар, Гаме, Алиготе |
| Алкоголь % | 12.5 |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | |
| Аромат | Соблазнительный аромат игристого вина манит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков. |
| Гастрономия | Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, изысканными закусками. |
