Soler Jove, Brut Reserva, Cava — белое игристое вино с развитым фруктовым вкусом, который оно приобретает в результате традиционной вторичной ферментации в бутылке. Весь процесс занимает от 2,5 до 3 лет. Полученное вино обладает хорошей питкостью, сбалансированностью и деликатной кислотностью, что делает его универсальным напитком для дружеских и деловых встреч, фуршетов, а также для сопровождения овощных и рыбных блюд.