Вино с защищенным географическим указанием “Кубань.Новороссийск” сухое красное “Каберне Фран Семигорье Резерв” 0.75 л.

1,590.00 

Villa Victoria, Cabernet Franc — интересное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании у подножия Кавказского хребта, в долине Семигорья. Долина растянулась от Новороссийска до Анапы. Семигорье стало первым в России географическим образованием, где было зарегистрировано право на вина категории "вина с защищенным наименованием по месту происхождения", высшей из категорий. Почвы здесь известково-глинистые с мергелевыми отложениями. Близость моря обеспечивает мягкий, похожий на средиземноморский климат. Виноградники расположены на высоте 260-290 метров над уровнем моря, что гарантирует лозам обилие солнечного света и хорошую вентиляцию. Вино произведено из урожая с молодых лоз, прошедшего строгий отбор. Винификация проходит по традиционному для изготовления красных вин методу с 30-дневной ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в бочках из кавказского дуба на протяжении 8 месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается еще 6 месяцев. Ежегодно производится не более 3 000 бутылок. Вино обладает потенциалом хранения около 5 лет.

Нет в наличии

Категория:

Детали

Страна

Россия

Производитель

Вилла Виктория

Регион

Краснодарский край, Новороссийск

Сахар

Сухое

Сорт винограда

Каберне фран

Алкоголь %

14.8

Температура подачи

16-18°С

Объем

0.75

Вкус

Во вкусе вино хорошо сбалансированное, сочное, яркое с прекрасной кислотностью. Полнотелое, с крепкой танинной структурой и нюансами табака.

Аромат

Яркий аромат красных и черных ягод, в сочетании с ванильными нотками и нюансами кофе, специй.

Гастрономия

Рекомендуется подавать это вино к мясным блюдам на костре, грилю, шашлыкам, купатам из баранины.