ВИНО СУХОЕ КРАСНОЕ “ПИНО НУАР БЕТОН” ТЗ “РЕПИН ОЛЕГ” 0.75 л.
Олег Репин, Пино Нуар "Б" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращен на винограднике вблизи деревни Фруктовое в Севастополе. Сбор урожая проводится вручную в первые 10 дней октября, на винодельне ягоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и длительному прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при температуре 30°С. Постферментационная ферментация длится 14 дней, после чего вино выдерживается один год в бетонных чанах.
Вина "Олег Репин" — новинка в российском виноделии, авторский проект профессионального энолога с двумя образованиями и большим опытом в виноделии, Репина Олега. Он лично контролирует каждый этап производства вина и часто — сам участвует в изготовлении.
В наличии
Детали
| Страна | Россия |
|---|---|
| Производитель | Глава КФХ Репин Олег Владимирович |
| Регион | Крым, Долина реки Кача |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Пино Нуар |
| Алкоголь % | 14 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Во вкусе насыщенное, хорошо структурированное, с мягкими танинами. Спелая вишня, кизил, оттенок красных садовых ягод. Послевкусие длительное, пряное. |
| Аромат | Аромат мощный, с яркими тонами спелой вишни, черешни, лесных ягод. |
| Гастрономия | Рекомендуется подавать к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, мясному ассорти и холодным закускам из мяса, дичи. Рекомендуется предварительная декантация. |
| Литраж, л | 0.75 |
| Крепость, % | 13.0 |
