Вино сортовое полусухое выдержанное белое “Пино Гри Кло Сэн Лонделэн” 0.75 л.

8,990.00 

Rene Mure, Pinot Gris, Clos Saint Landelin – сложное белое биодинамическое вино из винограда сорта Пино Гри, выращенного на винограднике "Clos Saint Landelin", полностью принадлежащем семье Мюре. Виноградник расположен в Руффахе и занимает площадь в 12 гектаров. Он является южной оконечностью Гран Крю "Ворбур". Пино Гри хорошо подходят ветреные и засушливые условия верхней части "Кло Сен Ландлен". Средний возраст лоз Пино Гри составляет 40 лет. С 2013 года лозы культивируются биодинамическими методами (сертификат FR-BIO 01).
Урожай собирается исключительно вручную в конце сентября. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне Пино Гри подвергается прессованию, медленной ферментации с натуральными дрожжами и последующей выдержке на тонком осадке.

В наличии

Категория:

Детали

Страна

Франция

Производитель

Рене Мюре

Регион

Эльзас

Сахар

Полусухое

Сорт винограда

Пино-гри

Алкоголь %

13.5

Температура подачи

10-12°С

Объем

0.75

Вкус

Вкус вина мощный, сложный, хорошо структурированный, с тонами спелых желтых фруктов, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с деликатными дымными нюансами.

Аромат

Аромат вина наполнен нежными нотами персика, яркими оттенками абрикоса, а также тонкими нюансами подлеска и дыма.

Гастрономия

Вино станет идеальным компаньоном мяса птицы в соусе, трюфелей, фуа-гра или вареных сыров.