Romisches Weindorf, Riesling Trocken — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используется отборный виноград сорта Рислинг, который выращивается в регионе Рейнхессен. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Виноград собирается, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости и тщательно сортируется. Затем следует процесс мягкого прессования и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.