Вино сортовое ординарное сухое белое “Боуза Альбариньо” 0.75 л.
Bouza, Albarino – это вина с ярко выраженной идентичностью, которые отражают особые и наиболее выдающиеся характеристики местного терруара, представляя собой идеальное сочетание происхождения и качества.
Вино получают из винограда собранного в ручную на двух участках – Мелиллья и Лас
Виолетас. Черенки, посаженные на этом винограднике, происходят с сельских участков
родственников семьи Боуза в Риас Бишас, Испания.
Мацерация в течение 5 часов, при температуре 8°C.
Ферментация 90% в резервуарах и 10% в бочках из французского дуба, при температуре
10°C. Выдерживается на осадке в течение 3 месяцев. Естественная стабилизация без
использования осветлителей.
В наличии
Детали
| Страна | Уругвай |
|---|---|
| Производитель | Чакрас дел Сур С.А. (Бодега Боуза) |
| Регион | Монтевидео |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Альбариньо |
| Алкоголь % | 13.5 |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Элегантный, сбалансированный вкус с живой кислотностью, продолжительным послевкусием с цветочными оттенками. |
| Аромат | Аромат вина раскрывается нотами груши, ананаса и оттенками белых цветов. |
| Гастрономия | Вино хорошо сочетается с треской, моллюсками, салатом из креветок, тунцом, блюдами азиатской кухни. |
