Вино сортовое ординарное красное полусухое ПРИНЧИПЕ ДИ ГРАНАТЕЙ НЕРО Д’ АВОЛА категории ДОК 0.75 л.
Principe di Granatey, Nero d'Avola — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Неро д'Авола, обладающее ярким фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Виноград культивируется на высоте 150-350 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную во вторую декаду сентября. Виноград мягко прессуется, сусло ферментируется в контакте с кожицей в течение 2-х недель при контролируемой температуре 26-28°C. Впоследствии вино очищается и выдерживается в стальных резервуарах до розлива в бутылки, после чего дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.
В наличии
Детали
| Страна | Италия |
|---|---|
| Производитель | Кантине Коломба Бьянка Соц.Кооп.Агр. |
| Регион | Сицилия |
| Сахар | Полусухое |
| Сорт винограда | Неро д'Авола |
| Алкоголь % | 14 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вино обладает полным, линейным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с сочным фруктовым ядром, гладкой текстурой и мягкими танинами, выстилающими продолжительное, приятное послевкусие. |
| Аромат | Выразительный аромат вина наполнен интенсивными тонами красных фруктов и черешни в обрамлении легких, почти эфирных пряных нюансов. |
| Гастрономия | Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с колбасными изделиями и сырами, а также мясными блюдами. |
