Вино сортовое выдержанное “ТАРАЗ ВОСКЕАТ” сухое белое 0.75 л.

1,890.00 

Taraz, Voskehat — свежее и питкое белое сухое вино из автохтонного винограда сорта Воскеат, которое входит в топовую серию вин "Тараз". Виноград выращивается на виноградниках Арагацотна, на западе страны, в предгорьях Арагаца. Микроклимат здесь формируется под горным влиянием, но при этом сохраняет выраженные характеристики континентального климата. Для него характерны холодная зима и жаркое лето. Почвы виноградников — преимущественно вулканические, местами каменистые и карбонатные. Исключительные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая и максимальному раскрытию потенциала винограда.
Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельню урожай транспортируется в 10-12 килограммовых ящиках. После дробления и гребнеотделения виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 15-20°C в емкостях из нержавеющей стали. Брожение длится около 10-12 дней. Далее вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в бочках из армянского дуба на протяжении 8-12 месяцев.

В наличии

Категория:

Детали

Страна

Армения

Производитель

Воскевазский Винный Завод

Регион

Арагацотнский район

Сахар

Сухое

Сорт винограда

Воскеат

Алкоголь %

12

Температура подачи

10-12°С

Объем

0.75

Вкус

Вино обладает питким, свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с яркими акцентами миндаля.

Аромат

В аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и тонкие, изящные древесные нотки, которые подчеркивают благородство букета.

Гастрономия

Это идеальное вино для сопровождения блюд средиземноморской и армянской кухни, его можно подать с козьими сырами.