Вино сортовое выдержанное “ТАРАЗ АМФОРА ВАЙН ВОСКЕАТ” сухое белое 0.75 л.

3,990.00 

Taraz, Amphora Voskehat — свежее и сложное белое сухое вино из автохтонного винограда сорта Воскеат, которое входит в премиальную серию вин "Тараз". Виноград выращивается на виноградниках Арагацотна, на западе страны, в предгорьях Арагаца. Микроклимат здесь формируется под горным влиянием, но при этом сохраняет выраженные характеристики континентального климата. Для него характерны холодная зима и жаркое лето. Почвы виноградников — преимущественно вулканические, местами каменистые и карбонатные. Исключительные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая и максимальному раскрытию потенциала винограда.
Виноград собирается исключительно вручную и достаточно поздно, как правило в конце сентября и начале октября. На винодельню урожай транспортируется в 10-12 килограммовых ящиках. После мягкого прессования виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 15-20°C в традиционных карасах, глиняных амфорах объемом 1000 л. Брожение длится около 15-20 дней. По завершении постферментационной мацерации вино переливается в бочки из армянского дуба, в которых выдерживается на протяжении 6-8 месяцев.

В наличии лишь 1

Категория:

Детали

Страна

Армения

Производитель

Воскевазский Винный Завод

Регион

Арагацотнский район

Сахар

Сухое

Сорт винограда

Воскеат

Алкоголь %

13.5

Температура подачи

10-12°С

Объем

0.75

Вкус

Вино отличается гармоничным, элегантным, фруктовым вкусом с утонченными минеральными нотками и тонкими нюансами специй в долгом, сухом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный и одновременно нежный аромат, соблазняющий оттенками белых фруктов, цветов акации и спелой выпечки.

Гастрономия

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, морепродуктами, слегка пряными блюдами и сырами.