Вино сортовое выдержанное сухое белое региона Кастилья-Ла Манча “Биодиверсо ДО Манчуэла”, год урожая 2019 0.75 л.
"Biodiverso" — белое органическое испанское вино от Розалии Молина из региона Манчуэла, что к северо-западу от Валенсии. Его изготавливают из винограда сорта Пти Мансенг, который выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Заметные колебания суточных температур способствуют равномерному созреванию и помогают сохранить естественную кислотность. Виноградники сертифицированы как органические, здесь применяются только натуральные удобрения, что способствует сохранению биоразнообразия. По виноградникам свободно прогуливаются куры, овцы и свиньи с местных ферм.
В наличии
Детали
| Страна | Испания |
|---|---|
| Производитель | ПАГО АЛЬТОЛАНДОН САТ |
| Регион | Кастилья-Ла Манча |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Пти Мансан |
| Алкоголь % | 14.5 |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вкус вина плотный, округлый, свежий и утонченный, с пикантной солоноватостью, высокой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с тонкой горчинкой. |
| Аромат | У вина щедрый сортовой аромат с оттенками лимона, грейпфрута, груши и тостов, украшенными нотками миндаля, сливочного масла, специй и медового сиропа. |
| Гастрономия | Вино очень универсально, оно отлично сочетается с индейкой, фуа-гра, острыми закусками, жарким из баранины, тушеной свининой, козьими сырами. |
