Красное полусухое вино "Crin d'Or" Merlot Coffee изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Вино обладает потрясающим ароматом с оттенками свежих кофейных зерен. Такой эффект достигается благодаря выдержке вина в дубовых бочках очень сильного обжига. Бочки из американского дуба обжигают до 180 °С, а затем вино созревает в них не менее 9 месяцев. После розлива по бутылкам Мерло еще некоторое время выдерживается в погребах винодельни.