Вино сортовое выдержанное “Маранж Премье Крю Ла Фуссьер Мэзон Шанзи” сухое красное, креп. 14,5%, 1,5л 1.5 л.

16,490.00 

Chanzy, Maranges 1-er Cru, La Fussiere — впечатляющее, элегантное французское красное сухое вино с приятным фруктовым ароматом и насыщенным, щедрым вкусом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Пино Нуар, выращенный на винограднике "Ла Фуссьер" класса Премье Крю в апелласьоне Маранж. Виноградники Маранжа являются связующим звеном между Кот-д'Ор и Соной и Луарой. Местный мироклимат отличается мягкими условиями. Этот небольшой апелласьон с теплой душой с умилением описывает великий бургундский писатель Анри Винсено: "Какие красивые старые дома виноградарей! И какая картина для художника!". Виноградник занимает площадь чуть более 1 га. Лозы высажены на южных и юго-западных склонах с глинистыми почвами, на высоте 250 метров над уровнем моря.
После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается холодной предферментационной мацерации на протяжении 10 дней. Далее следует алкогольное брожение при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем и пижажем. Выдерживается вино в 228-литровых дубовых бочках в течение 10 месяцев, после чего еще 5 месяцев дозревает в чанах из нержавеющей стали.

В наличии

Категория:

Детали

Страна

Франция

Производитель

Мэзон Шанзи

Регион

Бургундия, Кот де Бон, Маранж

Сахар

Сухое

Сорт винограда

Пино Нуар

Алкоголь %

14.5

Температура подачи

16-18°С

Объем

1.5

Вкус
Аромат

У вина очень выразительный аромат с нотами вишни, лакрицы и меловыми тонами.

Гастрономия

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из красного мяса, бургерам, блюдам азиатской кухни, таким как курица в карамельном соусе.