Вино «Ротенберг Рислинг Квалитатсвайн (Рейнхессен)» защищенного наименования места происхождения сухое белое 0.75 л.
Ротенберг в переводе с немецкого значит красный холм, так как вдоль Рейна проходит полоса красного сланца, богатого минералами. Ягоды в этом хозяйстве собирают вручную, подвергают их мягкому прессованию в мембранных прессах. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12 °C в течение 6 месяцев. На винодельне Гундерлох проводят чрезвычайно продолжительную для данного сорта винограда ферментацию (обычно она длится 1-3 недели) и 12-часовую мацерацию. Эта особая методика брожения обеспечивает всем винам хозяйства характерную комплексность. Потенциал хранения вина от 6 до 7 лет.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Германия |
|---|---|
| Производитель | Вайнгут Гундерлох |
| Регион | Рейнхессен |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Рислинг |
| Алкоголь % | 12.5 |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вино покоряет многогранным, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами, легкими кремниевыми нюансами и стойким послевкусием. |
| Аромат | Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и белых цветов. |
| Гастрономия | Вино является замечательным аперитивом. Оно великолепно дополнит вкус стейка из свинины, приготовленной на гриле красной рыбы и грибных блюд. |
