Вино ПОДЖО АЛЬ ГРАНКЬО БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО серии ВАЛЬ ДИ СУГА 2011 год урожая красное сухое защищённого наименования места происхождения региона Тоскана категории DOCG креп.15.0% 0.75 0.75 л.
Вино "Poggio al Granchio", изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо. Виноград собран с одного виноградника в Поджо аль Гранкьо, расположенного на юго-востоке Монтальчино на высоте 1315-1475 метров над уровнем моря. Ягоды были собраны ручную и прошли предварительную мацерацию при низких температурах (5-6°C). Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (30°C) в течение 20 дней. Затем вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Италия |
|---|---|
| Производитель | ВАЛЬ ДИ СУГА Соч.Агрик., ВАЛЬ ДИ СУГА Сочьета Агрикола а р.л. |
| Регион | Тоскана, Брунелло ди Монтальчино |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Санджовезе Гроссо |
| Алкоголь % | 15 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Насыщенный фруктовыми оттенками вкус вина богат мягкими, но энергичными танинами, которые красиво развиваются с возрастом. Долгое, стойкое послевкусие оставляет намеки табака, кедра и шоколада. |
| Аромат | Интенсивный аромат вина раскрывается привлекательными тонами лесных ягод, специй и колы, бальзамическими и травяными нюансами. |
| Гастрономия | Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (например, жаркого из говядины, баранины, запеченной на углях, дичи с острым соусом), а также выдержанных сыров. |
Cопутствующие товары
