Вино ПИНО НУАР РИЗЕРВА САНКТ ВАЛЕНТИН 2017 год урожая красное сухое защищённого наименования места происхождения региона Альто-Адидже категории D.O.С. креп.14.5% 0.75 0.75 л.
Sanct Valentin, Pinot Noir Riserva, Alto Adige DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар (Пино Неро). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известковых почвах с большим содержанием щебня. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующей трехдневной холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах. После винификации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
В наличии
Детали
| Страна | Италия |
|---|---|
| Производитель | Кантина Пр.С.М.Ап.С.А.К, Кантина Продуттори Сан Микеле Аппиано Сочьета Агрикола Кооператива |
| Регион | Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Пино Нуар |
| Алкоголь % | 14.5 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вино демонстрирует полный, округлый вкус с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием. |
| Аромат | Выразительный аромат вина раскрывается оттенками маленьких красных фруктов, цветов фиалки, ванили, трюфелей и дуба. |
| Гастрономия | Вино идеально сочетается с теплыми рыбными закусками, ризотто с рыбой, пастой с мясным соусом, мясом на гриле, белым и красным тушеным мясом, зрелыми сырами. |
