Вино ординарное сухое белое «Аррибас До Дору» 0.75 л.
"Arribas do Douro" — белое сухое вино с интенсивной минеральностью, смягченной за счет выдержки в бочках из французского дуба. Для его изготовления используют виноград сортов Кодега до Ларинью, Рабигато, Гувейо и Виозиньо, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой, наделяющей вино интенсивной минеральностью. Лозы посажены на высоте 350 метров над уровнем моря, на склонах с северо-восточной экспозицией, между Freixo de Espada a Cinta и Barca dʼAlva. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется целыми гроздьями, после чего проходит ферментацию при температуре 16 ºC в бочках из французского дуба. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Треть вина созревает 6 месяцев в бочках из французского дуба, остальные 2/3 — в чанах из нержавеющей стали.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Португалия |
|---|---|
| Производитель | Порттабл Продутос Алиментарес» ЛДА |
| Регион | Дору |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Кодега до Ларинью |
| Купаж | Кодега до Ларинью, Рабигато, Гувейо, Виозиньо |
| Алкоголь % | 13 |
| Температура подачи | 8-10°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вино отличается насыщенным, свежим, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и мягким оттенком древесины в сухом послевкусии. |
| Аромат | Нежный оттенок дуба в аромате вина мягко подчеркивает ноты цитрусовых фруктов, минералов и белых цветов. |
| Гастрономия | Вино идеально в паре с легкими рыбными блюдами. |
