
Вино ординарное сортовое сухое белое Вувре Кюве Пленитюд
Complices de Loire, Plenitude — нежное и ароматное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который собирается вручную с 30-летних лоз виноградников Вувре. Вувре является самым известным и наиболее уважаемым наименованием долины Луары. Лозы здесь высаживаются на кремневых и глинисто-известковых почвах, отличающихся хорошими дренажными свойствами. Такой тип почвы позволяет винограду легко достигать хорошей зрелости. На винодельне виноград подвергается медленной алкогольной ферментации при контролируемой температуре около 10°С. Вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 8 месяцев с регулярным батонажем, что придает ему округлость и соблазнительную сливочную нотку. Затем вино еще не менее 7 месяцев дозревает в амфорах, после чего разливается по бутылкам. Этикетка вина отображает особенности его выдержки, идеальный баланс между использованием дубовых бочек и амфор.
В наличии
Детали
| Страна | Франция |
|---|---|
| Производитель | ЖВ&ФИКСБ САС |
| Регион | Долина Луары, Турень, Вувре |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Шенен Блан |
| Алкоголь % | 13 |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | |
| Аромат | Выразительный и одновременно очень изящный аромат вина манит нотками спелой груши, цитрусовых фруктов, белых цветов, поджаренного миндаля и тостов. |
| Гастрономия | Вино достаточно универсально, оно отлично сочетается с козьими сырами, ветчиной, устрицами, белым мясом и рыбой, блюдами азиатской кухни, овощами. |





