Красное сухое вино GRW Saperavi Серия Кошерные вина 0,75 л изготавливается по исконной технологии Грузии и с учетом законов кашрута. Автохтон Саперави выращивают на кахетинском винограднике, принадлежащем предприятию Georgian Royal Wine, и собирают на пике спелости в начале сентября. После отделения от веточек ягоды прессуют, а сусло ферментируют при постоянном температурном режиме в стальных чанах. Вино частично проходит выдержку в стали, частично — в бочках из дуба и бутилируется после деликатной фильтрации.