Вино марочное красное сухое, категория ДОК, регион Риоха РИОХА МУГА РЕСЕРВА, год урожая 2018 0.75 л.
Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Испания |
|---|---|
| Производитель | Бодегас Муга C.Л. |
| Регион | Риоха, Риоха |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Темпранильо |
| Купаж | Темпранильо: 70%, Гренаш: 20%, Масуэло: 5%, Грасиано: 5% |
| Алкоголь % | 14 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вкус вина шелковистый, чистый и приятный, обволакивающий и гармоничный, с округлыми и нежными танинами, наполнен нюансами ментола. Послевкусие продолжительное и устойчивое. |
| Аромат | |
| Гастрономия | Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами. |
