Вино марочное “Амароне делла Вальполичелла Морандина Пра” сухое красное, креп.17%, 0,75л 0.75 л.

9,990.00 

Красное сухое вино "Амароне делла Вальполичелла Морандина Пра" произведено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла. Отдельный виноградник "Морандина" имеет органически сертификат. Ягоды подсушивают на специальных поддонах в течение 2 месяцев. После чего отделяют стебли и проводят винификацию с делестажем. Проводится малолактическая ферментация для смягчения кислотности. Выдержка 24 месяца частично в тонно, частично в барриках, далее финальный бленд 12 месяцев проводит в больших дубовых бочках Allier. Перед выпуском в продажу вино еще год отлеживается в бутылках.

В наличии

Категория:

Детали

Страна

Италия

Производитель

Адзенда Агрикола ди Грациано Пра

Регион

Венето, Вальполичелла

Сахар

Сухое

Сорт винограда

Корвина

Купаж

Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Оселета

Алкоголь %

17

Температура подачи

16-18°С

Объем

0.75

Вкус

Во вкусе глубокое, объемное, с акцентом на сушеную малину и бруснику с легкими нюансами груцкого ореха, гармоничными танинами и длительным послевкусием.

Аромат
Гастрономия

Вино прекрасно сочетается с красным мясом гриль, тушеным мясом, олениной, зрелыми сырами.