Вино МАЛЬВАЗИЯ НЕРА САЛЕНТО ПАУЗАНИЯ серии САН ДЖОРДЖИО 2020 год урожая красное сухое сортовое выдержанное региона Пулия категории I.G.P креп.14.0% 0.75 0.75 л.
Для изготовления вина "Pausania" Malvasia Nera, Salento используется виноград сорта Мальвазия Нера, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 8-12 дней при контролируемой температуре 22-26°С. Выдерживается вино 4-8 месяцев в бочках объемом 10 гл.
В наличии
Детали
| Страна | Италия |
|---|---|
| Производитель | САН ДЖОРДЖИО С.Р.Л. |
| Регион | Апулия, Саленто |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Мальвазия Нера |
| Алкоголь % | 14 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вино отличается полным и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием. |
| Аромат | Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов в обрамлении пряных и копченых полутонов. |
| Гастрономия | Вино прекрасно подойдет к первым блюдам, красному мясу и выдержанным сырам. Оно великолепно сочетается с блюдами из макаронов. |
