Вино игристое розовое экстра-брют “Фидора Просекко Розе Брют Натюр Миллезимато” 0.75 л.
Prosecco DOC Rose Brut Nature — изысканное розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Пино Неро. Лозы культивируются органическими и биодинамическими методами. Почвы виноградников представлены плотными суглинисто-глинистыми слоями с известковыми конкрециями. Близость моря и бризы придают винограду характерный вкус, усиливающий ароматы. Первичное брожение проходит раздельно для двух сортов после прессования собранного вручную винограда. Как только базовое вино стабилизируется, начинается вторичная ферментация по методу Шарма, которая длится не менее 10 недель, чтобы получить более тонкий перляж.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Италия |
|---|---|
| Производитель | Ациенда Агрария Лоренцо Фидора |
| Регион | Венето |
| Сахар | Экстрабрют |
| Сорт винограда | Глера |
| Купаж | Глера, Пино Неро |
| Алкоголь % | 11 |
| Температура подачи | 6-8°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Игристое вино обладает легким, питким, освежающим вкусом с яркими фруктово-ягодными акцентами, тонкой и элегантной кислотностью, едва уловимой танинной терпкостью и стойким, живым послевкусием. |
| Аромат | Свежий аромат игристого вина манит нотками спелого желтого яблока, красных ягод, особенно ярко выделяются оттенки сочной клубники, нюансами розы и белых цветов. |
| Гастрономия | Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также отлично в паре с морепродуктами, сырой или жареной рыбой, молодыми сырами и белым мясом. |
