Вино игристое брют белое “Эндемы Ареал Совиньон” 0.75 л.

890.00 

Эндемы, Ареал Совиньон Брют — белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 3-х месяцев. Этикетку игристого вина "Эндемы" Совиньон Брют украшает изображение кавказского тура, редкого представителя фауны Кавказа, занесенного в Красную книгу.
Ареал — лимитированная серия со строгими черными этикетками, которые еще больше подчеркивают премиальность продукта. Золотые и розовые изображения эндемиков ярко выделяются на черном фоне. Игристое вино серии Ареал станет отличным подарком благодаря неординарному дизайну.

В наличии

Категория:

Детали

Страна

Россия

Производитель

Дербентская Винодельческая Компания, ООО, ООО "Дербентская винодельческая компания"

Регион

Дагестан, Дербентский район

Сахар

Брют

Сорт винограда

Совиньон Блан

Алкоголь %

12.5

Температура подачи

10-12°С

Объем

0.75

Вкус

Вкус чистый, освежающий, питкий, хорошо развитый, с яркими тонами черной смородины, крыжовника, дыни и персика, сочной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Аромат

В утонченном фруктово-ягодном аромате доминируют ноты крыжовника и спелого белого персика.

Гастрономия

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белой рыбы, риса, а также сырам и блюдам японской кухни.