Вино игристое белое сухое “Эрнст Людвиг Рислинг Зект Трокен”, год урожая 2022 0.75 л.

2,490.00 

"Ernst Ludwig" Riesling Sekt Troken — освежающий игристый немецкий Рислинг, истинное удовольствие знойным летом и даже холодной зимой, ощущение праздника каждый день. Виноград для изготовления базового вина выращивается на глинистых, известняковых и плодородных мергелевых почвах. Виноград собирается рано, чтобы сохранить его природную кислотность. Полученный после прессования сок осветляется и ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется методом Шарма в герметичном стальном резервуаре. Выдержка на осадке длится не менее 90 дней. Раз в месяц проводится перемешивание осадка. Перед бутилированием проводится стабилизация холодом и фильтрация, добавляется дозажный ликер. Розлив проводится под давлением.

В наличии

Категория:

Детали

Страна

Германия

Производитель

Вайнкеллерай Хехтсхайм ГмбХ

Регион

Рейнхессен

Сахар

Сухое

Сорт винограда

Рислинг

Алкоголь %

12.5

Температура подачи

6-8°С

Объем

0.75

Вкус

Яркий, питкий, освежающий вкус покоряет богатством оттенков желтых косточковых фруктов, филигранной хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием с характерной для Рислинга минеральностью.

Аромат

Изысканный букет манит свежестью фруктово-минеральных ароматов.

Гастрономия

Идеально в качестве освежающего аперитива, а также в паре с суши и антипасти.