Вино защищенного наименования места происхождения “Шабли” сухое белое 0.75 л.

4,490.00 

Шабли — северный винодельческий район Бургундии, получивший свое название от деревни Шабли, расположенной между Парижем, Дижоном и Боном. Шабли также известен как "золотые ворота" в Бургундию и славится производством свежих белых вин. Здесь виноград сорта Шардонне раскрывает всю свою элегантность, минеральные оттенки и живость. Виноградники Шабли занимают площадь 4500 га и разделяются на четыре категории: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru и Chablis Grand Cru. Для создания вина Шабли собранный вручную виноград сорта Шардонне тщательно сортируют и прессуют на пневматическом прессе. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 5 лет.

Нет в наличии

Категория:

Детали

Страна

Франция

Производитель

Бушар Эне и Фис

Регион

Шабли, Шабли

Сахар

Сухое

Сорт винограда

Шардоне

Алкоголь %

12.5

Температура подачи

12-14°С

Объем

0.75

Вкус

Вкус вина элегантный, легко пьющийся, насыщенный, минеральный, с вкраплениями оттенков лайма, лимона и грейпфрута. Стойкое послевкусие наполнено нотками ванили и орехов.

Аромат

В аромате вина ощущаются ярко выраженные цитрусовые нотки лимона и грейпфрута, превосходно чувствуются цветочные тона и свежая минеральность, которая здесь присутствует в оттенках кремния и мела.

Гастрономия

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, курицей в сливочном соусе, моллюсками и раками.