Вино защищенного наименования места происхождения Зепп Мозер Пино Нуар Геблинг красное сухое 0.75 л.
Виноградник "Геблинг" занимает площадь в 8,5 га. Террасы виноградника длиной до 700 метров расположены к югу от Рорендорфа. Виноградник имеет статус Erste Lage (1er Cru). Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Шардоне, Грюнер Вельтлинер, Рислинг и Пино Нуар. Вина из урожаев с "Геблинга" характеризуются специфически выраженной минеральностью и зрелостью, но, несмотря на это, они никогда не бывают тяжелыми.
Красное сухое вино Pinot Noir "Gebling" производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную в момент оптимальной спелости. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 14 дней. Ферментация осуществляется в больших деревянных чанах объемом в 2500 литров. В течение всего процесса ферментации проводится регулярный пижаж.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Австрия |
|---|---|
| Производитель | ЗЕПП МОЗЕР, ЗЕПП МОЗЕР КГ |
| Регион | Кремшталь |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Пино Нуар |
| Алкоголь % | 13 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вино обладает сочным, щедрым, богатым вкусом с мягкой текстурой, нотами красной смородины, вишни и малины, хрустящей кислотностью и деликатными нюансами белого перца в длительном послевкусии. |
| Аромат | В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сушеной клюквы, спелой вишни, цитрусовой кожуры, сладких специй и поджаренных тостов. |
| Гастрономия | Вино подается к блюдам из мяса (особенно хорошо сочетается с говядиной и бараниной) и зрелым сырам. |
