Вино защищенного наименования места происхождения категории ДОК, региона Трентино, белое сухое “ЛАВИС Рислинг” 0.75 л.
Белое сухое вино La Vis, Riesling, Trentino DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного в нижней части долины Чембра. Виноградники с южной, юго-восточной экспозицией находятся на высоте 550 метров над уровнем моря. Почвы глубокие, песчано-глинистые, с хорошим отводом воды и большим содержанием илистых и порфиритовых отложений. Плотность посадки лоз составляет 5500 растений/га. Урожай собирают вручную в последнюю декаду сентября. Ягоды бережно прессуются в инертной среде, затем следует статическая декантация муста. Ферментация проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком осадке занимает 5-6 месяцев.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Италия |
|---|---|
| Производитель | КантдиЛаВисэВелледиЧемб, Кантина ди Ла-Вис э Велле ди Чембра С.с.а |
| Регион | Трентино-Альто Адидже |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Рислинг |
| Алкоголь % | 12.5 |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вино с полным телом, приятной кислотностью и гармоничным, фруктовым вкусом. |
| Аромат | Деликатный аромат вина состоит из нот плодов рожкового дерева и засахаренных фруктов. |
| Гастрономия | Вино хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом и дарами моря. |
