Белое сухое вино Wakefield Estate Label Riesling  из австралийской области Долина Клер, в составе которого присутствует один международный виноградный сорт одного года урожая. Его собрали в ранние утренние часы и сразу отсортировали, а затем подвергли заводской обработке путем прессования с последующим двухдневным отстаиванием сусла в металлических чанах. Напиток сбраживался в таких же емкостях. Перед розливом его отфильтровали.