Discovery, Chardonnay — воодушевляющее выражение Шардоне из прохладного климата нетронутого юга реки Маргарет. Воплощение весны, ароматности, нежности и индивидуальности. Шардоне собирают при умеренной зрелости, чтобы сохранить свежесть и естественный сортовой баланс. Ферментация и созревание вина в течение 7 месяцев проходят, в основном, в старых бочках из французского дуба, что добавляет сложность и щедрость текстуре, не ставя под угрозу чистоту сортового аромата и вкуса. "Дискавери" Шардоне очень привлекательно в юности, однако способно грациозно созревать и храниться около 5 лет.