Вино выдержанное сортовое белое сухое, категория АОК, регион Эльзас ВИН ОРАНЖ, год урожая 2021 0.75 л.

9,990.00 

Vin Orange — яркое оранжевое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на винограднике, который расположен в восточной части на пологом склоне в Gehey в муниципалитете Riquewihr. Почвы здесь хорошо дренированные, супесчаные. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград отделяют от плодоножек перед дроблением и оставляют для самопроизвольного брожения в течение шести недель. Длительный контакт с мезгой придает вину не только особый цвет, но и отличную структуру. Далее вино выдерживается на осадке в 600-литровых дубовых бочках, так называемых полумуидах, и разливается нефильтрованным.

В наличии

Категория:

Детали

Страна

Франция

Производитель

Допф о Мулен

Регион

Эльзас, Эльзас

Сахар

Сухое

Сорт винограда

Гевюрцтраминер

Алкоголь %

14

Температура подачи

12-14°С

Объем

0.75

Вкус

У вина полный, мощный, богатый, свежий вкус с приятной кислотностью и тонкой минеральностью, пикантными перечными и цветочными нотками. Послевкусие украшает аппетитная горчинка.

Аромат

Выразительный и сложный аромат вина ярко звучит тонами розы, фиалки и перца.

Гастрономия

Вино идеально в качестве аперитива, отлично гармонирует с вяленой ветчиной, колбасными изделиями, рыбными блюдами, легкими блюдами из курицы, блюдами азиатской кухни.