
Вино выдержанное сортовое белое сухое, категория АОК, регион Эльзас ВИН ОРАНЖ, год урожая 2021 0.75 л.
Vin Orange — яркое оранжевое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на винограднике, который расположен в восточной части на пологом склоне в Gehey в муниципалитете Riquewihr. Почвы здесь хорошо дренированные, супесчаные. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград отделяют от плодоножек перед дроблением и оставляют для самопроизвольного брожения в течение шести недель. Длительный контакт с мезгой придает вину не только особый цвет, но и отличную структуру. Далее вино выдерживается на осадке в 600-литровых дубовых бочках, так называемых полумуидах, и разливается нефильтрованным.
В наличии
Детали
| Страна | Франция |
|---|---|
| Производитель | Допф о Мулен |
| Регион | Эльзас, Эльзас |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Гевюрцтраминер |
| Алкоголь % | 14 |
| Температура подачи | 12-14°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | У вина полный, мощный, богатый, свежий вкус с приятной кислотностью и тонкой минеральностью, пикантными перечными и цветочными нотками. Послевкусие украшает аппетитная горчинка. |
| Аромат | Выразительный и сложный аромат вина ярко звучит тонами розы, фиалки и перца. |
| Гастрономия | Вино идеально в качестве аперитива, отлично гармонирует с вяленой ветчиной, колбасными изделиями, рыбными блюдами, легкими блюдами из курицы, блюдами азиатской кухни. |





