Вино выдержанное региона Тоскана красное сухое Борджери Россо Болгери Джорджио Мелетти Каваллари 0.75 л.
Borgeri, Rosso — красивый бленд международных красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Сира). Вино создавалось при помощи консультации винодела Маурицио Кастелли. Холодная предварительная мацерация при температуре 8-10 °С длится 24-36 часов, после чего начинается ферментация сусла в стальных резервуарах с терморегуляцией. Через 15-18 дней вино переливают в дубовые баррики, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка, которая длится 8 месяцев. Еще столько же вино проводит в бутылках до поступления в продажу.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Италия |
|---|---|
| Производитель | Аци.Агр.Джо.Мел.Кав.Аг, Ациенда Агрикола Джорджио Мелетти Каваллари энд Ц.С.С. Агрикола |
| Регион | Тоскана, Болгери |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Каберне Совиньон |
| Купаж | Каберне Совиньон: 40%, Мерло: 40%, Сира: 20% |
| Алкоголь % | 14 |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | Вино привлекает богатым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, яркими нотами спелых фруктов и деликатной пряностью в стойком послевкусии. |
| Аромат | Многогранный аромат вина раскрывается тонами сушеной ежевики, сливы, дыма, дегтя и присыпки пряного мескита. |
| Гастрономия | Вино хорошо сочетается с легкими блюдами, пастой, тортильями и другой кухней, не требующей значительных усилий. |
