
Вино белое сухое “Вольмут Гевюрцтраминер”, год урожая 2021 0.75 л.
Wohlmuth, Gewurztraminer — прекрасное белое сухое вино с тонким ароматом, сочным вкусом и пикантной пряно-сланцевой минеральностью. Вино производится из винограда сорта Гевюрцтраминер с 70-летних лоз, которые произрастают в Южной Штирии на известных виноградниках "Рид Гола" и "Рид Штайнригель". Почвы участков состоят из красного сланца палеозойского периода. Урожай собирается очень поздно, с селективным ручным отбором. После короткой мацерации и очень медленного, щадящего прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре около 21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке.
В наличии лишь 1
Детали
| Страна | Австрия |
|---|---|
| Производитель | Герхард Вольмут, Герхард Вольмут Вайнгут ГмбХ |
| Регион | Южная Штирия |
| Сахар | Сухое |
| Сорт винограда | Гевюрцтраминер |
| Алкоголь % | 13 |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Объем | 0.75 |
| Вкус | |
| Аромат | Тонкий, изысканный аромат вина наполнен тонами розового дерева, сладкой дыни, личи, ландыша и травяными нюансами. |
| Гастрономия | Вино отлично сочетается с суши, сашими, маки, фуа-гра, жареной цесаркой, любыми острыми и азиатскими блюдами, горячим карри и мягкими сырами. |





